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雑記

元祖丸メンチ「さとう」

大変人気で並ばないと買えない有名店

丸メンチと言えば「さとう

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おしゃれタウン吉祥寺で朝から並んで買ってきてくれたので
ありがたくいただきました。

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今風な広告入りの紙袋がおしゃれに見える。
相当自信があるし、相当繁盛しているのが見て伺える。

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袋の中からコンニチハ!

衣が見ただけでサクサクなのがわかるほど粒立ってますね。

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購入から相当時間が経っていただきましたが、それでもめっちゃ美味しい!

荒くカットされた玉ねぎの甘みがお肉を引き立て
肉汁が衣に染み込んで衣にも味がしっかりついていて
揚げたてはこの何倍も美味しいでしょうね。

契約農場で丹念に時間をかけて育てた肉牛を1頭買いして作るこだわりが凄い。

ここのステーキも食べてみたいです。